Le Comité Nobel a récompensé Yaghi et ses collègues pour avoir créé des constructions moléculaires dotées de grands espaces à travers lesquels les gaz et autres produits chimiques peuvent circuler. Ces structures organométalliques (MOF) fonctionnent comme des « éponges moléculaires » capables de capturer et de stocker des substances spécifiques. Heiner Linke, président du Comité Nobel de chimie, a comparé les MOF au sac enchanté d’Hermione Granger dans Harry Potter—petit à l’extérieur mais capable de contenir de vastes quantités à l’intérieur.
Le travail révolutionnaire de Yaghi a conduit à des applications pratiques qui répondent directement à ses expériences d’enfance liées à la pénurie d’eau. Son groupe de recherche a démontré avec succès la technologie MOF capable de récolter l’eau de l’air du désert en Arizona et dans le désert de Mojave. Cette technologie a été présentée au Forum économique mondial de 2017 comme l’une des dix principales technologies émergentes susceptibles de changer le monde.
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